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Rubrica-BUON CIBO

Camigliatello Silano sempre in festa a ottobre, anche con uno show coking dello chef Piero Cantore

Lo show cooking di Piero Cantore  Continuano le manifestazioni autunnali a Camigliatello Silano, e si passa dalla 49esima “Sagra del Fungo” all’“Ottobre in Festa”. Sul corso principale della città silana, sempre allestito a festa, ci saranno per l’occasione stand gastronomici, tanti momenti dedicati all’animazione e l’esibizione di bande folkloristiche. Manifestazioni ...

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A Camigliatello Silano, “Lo chef che non ti aspetti” con Andrea Golino e il finger food in chiave calabrese

Il giorno 8 settembre a Camigliatello Silano, presso l’Hotel Cozza, ci sarà la seconda edizione de “Lo chef che non ti aspetti”. Protagonista della serata Andrea Golino, esperto di finger food del Gambero Rosso Channel, nonché patron della trasmissione Golfinger. Al suo fianco il VeganChef Piero Cantore del settimanale “DiTutto” ...

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Le interviste di Piero Cantore: Imma Gargiulo da Sorrento per una cucina sospesa tra terra e mare

Imma Gargiulo nasce il 20 novembre 1972 da una mamma appena diciannovenne e un papà con uno spirito imprenditoriale senza confini. Da mamma Imma, eredita i sogni e, dal papà, la certezza di poterli realizzare: basta crederci, avere la pazienza di aspettare, saper riconoscere il momento giusto e avere l’incoscienza per buttarcisi a capofitto. ...

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